Месяц: Июль 2019

Домашний Хот-дог ;)

Я покажу Вам как очень быстро и легко сделать дома хот-дог. Итак начнем с покупки ингредиентов в любом ближайшем магазине у дома: Это корейская морковка, булочка для френч-дога, сосиски (я взял сливочные «Великолукские», были по скидке), горчица и кетчуп.       Теперь жарим сосиски: Просто на сковородке, без добавления масла и чего либо еще. […]

Моё Чанахи ;)

Итак начнем как всегда с продуктов: Тут свинина, но обычно я готовлю на телятине, просто в этот раз не было под рукой 🙂 Упс. А что мы забыли?? Конечно лучок. Первым делом как обычно пожарим его: Пока он жарится, порезали баклажаны и посолили, чтобы они отдали горечь: Ну и овощи порезали: Лук выложили в кастрюльку, […]

Окрошка на квасе

Я расскажу вам как я готовлю окрошку. Итак продукты:   Варим овощи и яйца:   Начинаем чистить и резать:   Потом огурчик:   Редисочка:   Колбаска докторская:   Дочка Соня попросила добавить мяса (нашел вареную индейку), добавляем:   Ну и конечно зелень. Уммм, как она пахнет!!   Все не влезло в емкость, выход есть!! Буду […]